Παρασκευή, 13 Μαρτίου 2009

Θα παραγγείλετε ;

Το εστιατόριο ΜΑΜΙΓΚΟ , σας προσκαλεί να δοκιμάσετε τις δημιουργίες της αυτοδίδακτης σεφ Ερασμίας Μαγειροπούλου.
Πρόκειται για ένα παράτολμο σχέδιο ενός ανθρώπου πειναλέου, που αποφάσισε να κοινοποιήσει τις γαστριμαργικές του φαντασιώσεις οι οποίες ευτυχώς ή δυστυχώς, πραγματώθηκαν κατ' ιδίαν ουκ ολίγες φορές. Η κουζίνα της ασφυκτιούσε απ΄τις σκανδαλιστικές μυρωδιές με κίνδυνο να σκάσει η μύτη της μαγείρισσας. Γιαυτό, αποφάσισε να καλέσει φίλους διαδικτυακούς, σ΄έναν ιδεατό μπουφέ.
Μετρητά/πιστωτικές κάρτες απαγορεύονται δια ροπαλόσχημου καρότου.
Το κατάστημα δεν σερβίρει οινοπνεύματα, παρά μόνο απλό ή ανθρακούχο νερό, επειδή επιθυμεί οι τρώγοντες να παραμείνουν νηφάλιοι και μετά το πέρας του τσιμπουσιού
ώστε να θυμούνται το γεγονός :-)))))))
Διαθέτουμε ευάερο και άνετο χώρο με δυνατοτητα μετατροπής του σε πολλαπλά σεπαρέ.
Λειτουργούμε όλο το 24ωρο.
Δ/νση: Παγκοσμίου Ιστού και Μπλόγκερ ,γωνία.
Ιδιαίτερος, στεγασμένος χώρος, για καπνιστές- μη μας ξεπαγιάσετε κιόλας.

ΜΕΝΟΥ

Αλμυρά πιάτα

  • "Ναρκοπέδιο" [ ολόκληρα μανιταράκια ψητά στο φούρνο με λαδολέμονο και ρίγανη ].
  • "Πτήση Φραγκφούρτη- Φιλαδέλφεια " [ πίτα απο ζύμη σφολιάτας με γέμιση από τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια, μαϊντανό, λουκανικα Φραγκφούρτης και μανιτάρια χοντροκομμένα ].
  • " Σαν ψάρι έξω απ΄το νερό " [ σαλάτα με τόνο νερού στραγγισμένο, ψιλοκομμένο καρότο/ μαρούλι και μαγιονέζα ].
  • " Ιπτάμενοι Δίσκοι " [ στρογγυλά σφολιατάκια με ζαμπόν, βραστό αυγό και κεφαλοτύρι Δανίας ].
  • "Οικόπεδο άρτιο και μη οικοδομήσιμο" [ πίτα κλειστή από ζύμη σφολιάτας, με γέμιση τυρί ροκφόρ ].
  • "Δανέζικη Επέλαση " [ πίτα με φύλλο σφολιατας, και γέμιση σπανάκι και σκληρό τυρί Δανίας ].

Γλυκά πιάτα

  • "Τούρτα ακρασία " [ τουρτα με παντεσπάνι σοκολάτας, κρέμα ζαχαροπλαστικής με γέυση κακάο, βύσσινα και γλάσο σκούρας σοκολάτας ].
  • Cheese Cake [ θρυμματισμένα μπισκότα, κρεμώδες τυρι Φιλαδέλφεια, και στην κορυφή βύσσινο/ κεράσι γλυκό ή μαρμελάδα.
  • " Η μερίδα του εγκρατή " [ παγωμένη κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση κακάο και λικέρ βύσσινο, σε σφηνάκι, με βύσσινο γαρνιτούρα ].
  • " Βασίλισσα του χιονιού " [ τούρτα με παντεσπάνι βανίλιας, καλυμμένη με γλάσο λευκής σοκολάτας ].

Καλή σας όρεξη !

Ανακοίνωση προς συνδαιτημόνες: Ειναι προφανές ,τουλάχιστον κατ΄ομολογία της γράφουσας, ότι το παραπάνω αποτελεί εξ ολοκλήρου μύθευμα/πνευματικό δημιούργημα, που όμως θα ήθελε διακαώς να γίνει πραγματικότητα..

Το μέλλον άδηλον, όπως είπε και ο Σταγειρίτης.

auburn kate

( αν μπορουσαν να μιλήσουν τα σφάγια, η ιστορία της μαγειρικής θα ήταν πολύ διαφορετική..., FRANS SNYDERS- Cook with Food )